AcasăAlimente etnicePizza italiană

Deveniți un maestru în prepararea pizza italiană

Ești un fan al pizza italiană? Îți poftești crusta crocantă, brânza topită și echilibrul perfect de topping-uri? Dacă da, de ce să nu duci dragostea ta pentru pizza la următorul nivel și să devii un maestru în prepararea pizza italiană? Cu puțină îndrumare și practică, puteți învăța arta de a crea o pizza care să ia gura apă, care vă va impresiona prietenii și familia. De la alegerea făinii potrivite până la stăpânirea aluatului perfect, de la selectarea celor mai proaspete ingrediente până la atingerea echilibrului ideal de arome, a deveni un maestru în prepararea pizza italiană este o călătorie atât delicioasă, cât și plină de satisfacții. Așadar, pregătiți-vă să vă suflecați mânecile, să vă curățați șorțul și să vă scufundați în lumea minunată a preparării pizza italiană. Să începem!

Sfaturi și trucuri pentru prepararea pizza italiană

Sfat 1: Alegeți făina potrivită

Făina potrivită este baza oricărei pizza grozave. În prepararea pizza italiană, făina 00 este cel mai des folosit tip de făină. Este măcinată fin și are un conținut scăzut de proteine, ceea ce o face perfectă pentru a face cruste de pizza ușoare și crocante. Puteți cumpăra făină 00 de la orice magazin alimentar italian sau online.

Sfat 2: Stăpânește aluatul

Aluatul este inima oricărei pizza. Pentru a face o pizza excelentă în stil italian, trebuie să stăpâniți procesul de preparare a aluatului. Cheia este să lăsați aluatul să se odihnească cel puțin 24 de ore la frigider. Acest proces ajută la dezvoltarea glutenului, ceea ce are ca rezultat o crustă mestecată și aromată.

Sfatul 3: Alegeți toppingurile potrivite

Pizza italiană este totul despre simplitate și ingrediente proaspete. Păstrați toppingurile simple și aromate. Utilizați roșii proaspete, brânză mozzarella, busuioc proaspăt și un strop de ulei de măsline pentru a crea o pizza clasică Margherita. De asemenea, puteți experimenta cu diferite toppinguri, cum ar fi prosciutto, ciuperci sau rucola.

Sfat 4: Folosiți o piatră pentru pizza

O piatră pentru pizza este un instrument obligatoriu pentru prepararea pizza italiană. Ajută la distribuirea uniformă a căldurii și creează o crustă crocantă. Preîncălziți cuptorul și piatra pentru pizza timp de cel puțin 30 de minute înainte de a vă coace pizza.

Sfatul 5: Nu exagerați

Pizza italiană este totul despre echilibru. Nu supraîncărcați pizza cu prea multe toppinguri, altfel va deveni umed și greu de manevrat. Păstrați-o simplă și lăsați aromele să vorbească de la sine.

Idei de masă americane Pizza italiană
Super Calzones

Super Calzones este un fel principal mediteranean. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 19 g de proteine , 18 g de grăsimi și un total de 454 de calorii . Această rețetă servește 4. Pentru 2,14 USD per porție , această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Vă este adus de Taste of Home. Mergeți la magazin și cumpărați sos de roșii, ardei gras, crustă de pizza și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 45% . Acest scor este destul de bun. Încercați lasagna Super Kale și cârnați , Prajitura Super Man cu topping alb pufos și Creveți dulci-acrișori picante super rapid pentru rețete similare.

Spaghete într-un sos cremos de roșii uscate la soare

Spaghete într-un sos cremos de roșii uscate la soare ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. Pentru 1,37 USD per porție , această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17 g de proteine , 22 g de grăsimi și un total de 523 de calorii . 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați slănină, ardei, roșii uscate la soare umplute cu ulei și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 minute . Vă este adus de Allrecipes. Cu un scor de 51% , acest fel de mâncare este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Salată de quinoană și năut cu roșii uscate și cireșe uscate , anghinare, kalamata și minipizze cu roșii uscate cu usturoi și rozmarin și Farfalle cu pesto de roșii uscate, cârnați și fenicul .

Pizza cu capsuni

Rețeta Strawberry Pizzan este gata în aproximativ 40 de minute și este cu siguranță o opțiune super lacto ovo vegetariană pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2 g de proteine , 10 g de grăsimi și un total de 203 de calorii . Pentru 44 de cenți per porție , această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 16. Ziua Mamei va fi și mai specială cu această rețetă. Vă este adus de Taste of Home. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de zahăr, praf de copt, sare și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest aperitiv. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 0% , ceea ce este foarte rău (dar încă reparabil). Încercați mini gogoși la cuptor cu căpșuni proaspete cu glazură de căpșuni și lămâie , prăjitură cu căpșuni cu. Mini PopTarts cu căpșuni și Cocktail cu căpșuni care potolește setea și Mojito cu căpșuni virgine pentru rețete similare.

Pepperoni Pinwheels

Pepperoni Pinwheels necesită aproximativ 35 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 12 porții cu 173 de calorii , 4 g de proteine și 11 g de grăsime fiecare. Pentru 42 de cenți per porție , această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Această rețetă de la Taste of Home necesită ouă, oregano, rulouri de semilună și rulouri de semilună. Funcționează bine ca garnitură foarte accesibilă. În general, această rețetă câștigă un scor foarte prost (dar încă reparabil) de 0% . Rula cu pepperoni/pâine cu ardei , roțile cu boia de ardei și parmigiano și brioșele cu pizza pepperoni sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Pâine cu cartofi III

Pâinea cu cartofi III necesită aproximativ 2 ore și 50 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 16. Această pâine are 39 de calorii , 1 g de proteine și 2 g de grăsime per porție. Pentru 7 cenți per porție , această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Vă este adus de Allrecipes. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără lactate . O mulțime de oameni au făcut această rețetă și 106 ar spune că a fost perfectă. Mergeți la magazin și luați sare, zahăr, cartofi și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Cu un scor de lingură de 0% , acest fel de mâncare este îmbunătățibil. Cea mai bună supă de cartofi cu brânză într-un castron de pâine , dovlecel cu ciocolată și pâine de cartofi dulci cu migdale și cireșe uscate și pizza cu pâine plată cu cartofi aurii și ceapă caramelizată sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Desert cu lime bătut al mamei

Rețeta Desert cu lime bătută a mamei se poate face în aproximativ 4 ore și 10 minute . O porție conține 373 de calorii , 6 g de proteine și 13 g de grăsimi . Această rețetă servește 6. Pentru 1,02 USD per porție , această rețetă acoperă 5% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este pe placul a 6 bucătari și bucătari. Mergeți la magazin și cumpărați lapte evaporat, amestec de lime jell-o®, napolitane de vanilie și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Allrecipes. Ținând cont de toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 0% , care poate fi îmbunătățit. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Pizza de desert de plăcintă cu nuci pecan și frișcă de arțar , tartă de ciocolată cu glazură Bourbon și frișcă de dovleac și frișcă de dovleac .

Tartinată de fasole albă cu usturoi și rozmarin

Reteta Tartinata de fasole alba cu usturoi si rozmarin se poate face in aproximativ 45 de minute . Această rețetă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană servește 4 și costă 33 de cenți per porție . Acest condiment are 193 de calorii , 8 g de proteine și 7 g de grăsime per porție. 27 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți la îndemână fasole, ulei de măsline, căței de usturoi și alte câteva ingrediente, o puteți face. Vă este adus de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă un scor super lingură de 97% . Încercați Supa de fasole albă și usturoi cu spanac și prosciutto crocant și pâine prăjită cu rozmarin și usturoi ,supa toscană de fasole albă cu ulei de măsline și rozmarin și mini-pizza cu anghinare, kalamata și roșii uscate cu usturoi și rozmarin pentru rețete similare.

Pizza cu brioșe englezești

English Muffin Pizzas este un fel principal care servește 6. O porție conține 369 de calorii , 18 g de proteine și 19 g de grăsimi . Pentru 1,74 USD per porție , această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de sos de roșii, brioșe, toppinguri și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este adus de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 minute . În general, această rețetă câștigă un scor solid de 46% . Rețete similare sunt mini-pizza cu anghinare, kalamata și roșii uscate cu usturoi și rozmarin , pizza pita cu mere și bacon sotate și mini pizza vegetariană cu foietaj .

Pizza cu cartofi dulci și cu linte roșie

Uită să ieși să mănânci sau să comanzi mâncare la pachet de fiecare dată când ai poftă de mâncare mediteraneană. Încercați să faceți acasă pizzan cu cartofi dulci și linte roșie cu curry. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 149 g de proteine , 120 g de grăsimi și un total de 2979 de calorii . Pentru 10,11 USD per porție , obțineți un fel principal care servește 8. Acesta vă este adus de Allrecipes. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă și aș spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de ulei de măsline, crustă, usturoi și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este foarte rău (dar încă se poate repara). Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Supă instant de linte cu curry , supă de linte, cartofi dulci și spanac și Salată de pui cu curry cu struguri roșii și nuci .

Rulouri cu drojdie de iaurt

Rulourile cu drojdie cu iaurt este o pâine lacto ovo vegetariană . O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4 g de proteine , 6 g de grăsimi și un total de 151 de calorii . Această rețetă servește 24 și costă 20 de cenți per porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . Această rețetă de la Taste of Home necesită făină, bicarbonat de sodiu, unt și iaurt. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 28% . Acest scor nu este atât de excelent. Rețete similare sunt Pâine de toamnă cu drojdie de mere , Pâine brună fără drojdie și Pizza integrală fără drojdie cu usturoi prăjit, cartofi dulci și ceapă .

Videoclipuri pentru a face mâncăruri în stil american Pizza italiană diferite
New York Pizza vs. Pizza italianăEste timpul ca italienii și newyorkezii să discute, vă iubesc pe amândoi, așa că cea mai bună pizza de casă să câștige. Oțel de copt pe care îl folosesc:...
Mancare in Roma - Pizza pe lemne - ItaliaTrecând la niște pizzerii din Roma Trastevere. Acest loc m-a făcut să mă întorc și să-l filmez.
Mănânc cea mai bună pizza din lume din ITALIAAm călătorit la Napoli, Italia, în căutarea celei mai bune pizza din lume. NU a dezamăgit!! Napoli este renumită pentru pizza Napoletana...
Cea mai bună pizza din Napoli Cele mai bune dintre cele mai buneINSIDER a mers la patru dintre cele mai bine cotate și a vorbit despre pizzerii din Napoli pentru a afla care este cu adevărat cea mai bună dintre cele mai bune.
Cum se face aluatul de pizza napolitanÎn acest tutorial, vă voi arăta cum să faceți un aluat de pizza napolitan! Dacă vă place să treceți direct la realizarea, mergeți la 2:33 Puteți...
Sfaturi și trucuri pentru mesele americane Pizza italiană
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea americană Pizza italiană