AcasăAlimente etnicePizza italiană

Deveniți un maestru în prepararea pizza italiană

Ești un fan al pizza italiană? Îți poftești crusta crocantă, brânza topită și echilibrul perfect de topping-uri? Dacă da, de ce să nu duci dragostea ta pentru pizza la următorul nivel și să devii un maestru în prepararea pizza italiană? Cu puțină îndrumare și practică, puteți învăța arta de a crea o pizza care să ia gura apă, care vă va impresiona prietenii și familia. De la alegerea făinii potrivite până la stăpânirea aluatului perfect, de la selectarea celor mai proaspete ingrediente până la atingerea echilibrului ideal de arome, a deveni un maestru în prepararea pizza italiană este o călătorie atât delicioasă, cât și plină de satisfacții. Așadar, pregătiți-vă să vă suflecați mânecile, să vă curățați șorțul și să vă scufundați în lumea minunată a preparării pizza italiană. Să începem!

Sfaturi și trucuri pentru prepararea pizza italiană

Sfat 1: Alegeți făina potrivită

Făina potrivită este baza oricărei pizza grozave. În prepararea pizza italiană, făina 00 este cel mai des folosit tip de făină. Este măcinată fin și are un conținut scăzut de proteine, ceea ce o face perfectă pentru a face cruste de pizza ușoare și crocante. Puteți cumpăra făină 00 de la orice magazin alimentar italian sau online.

Sfat 2: Stăpânește aluatul

Aluatul este inima oricărei pizza. Pentru a face o pizza excelentă în stil italian, trebuie să stăpâniți procesul de preparare a aluatului. Cheia este să lăsați aluatul să se odihnească cel puțin 24 de ore la frigider. Acest proces ajută la dezvoltarea glutenului, ceea ce are ca rezultat o crustă mestecată și aromată.

Sfatul 3: Alegeți toppingurile potrivite

Pizza italiană este totul despre simplitate și ingrediente proaspete. Păstrați toppingurile simple și aromate. Utilizați roșii proaspete, brânză mozzarella, busuioc proaspăt și un strop de ulei de măsline pentru a crea o pizza clasică Margherita. De asemenea, puteți experimenta cu diferite toppinguri, cum ar fi prosciutto, ciuperci sau rucola.

Sfat 4: Folosiți o piatră pentru pizza

O piatră pentru pizza este un instrument obligatoriu pentru prepararea pizza italiană. Ajută la distribuirea uniformă a căldurii și creează o crustă crocantă. Preîncălziți cuptorul și piatra pentru pizza timp de cel puțin 30 de minute înainte de a vă coace pizza.

Sfatul 5: Nu exagerați

Pizza italiană este totul despre echilibru. Nu supraîncărcați pizza cu prea multe toppinguri, altfel va deveni umed și greu de manevrat. Păstrați-o simplă și lăsați aromele să vorbească de la sine.

Idei de masă americane Pizza italiană
Pizza Tex-Mex

Tex-Mex Pizza ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8. Pentru 1,88 USD per porție , această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 18 g de proteine , 20 g de grăsimi și un total de 402 de calorii . Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest preparat mediteranean. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . Un amestec de brânză cheddar, crustă de pizza precoaptă de 2 inci, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 41% . Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Burgerul Tex-Mex , Bolul cu tilapia Tex-Mex și Rotundele de mămăligă Tex-Mex cu guacamole gros .

Pizza Skopelitti alla Romano

Nu poți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încearcă Pizza Skopelitti alla Romano. Pentru 2,43 USD per porție , această rețetă acoperă 37% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 1142 de calorii , 29 g de proteine și 39 g de grăsimi . Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în aproximativ 1 oră și 40 de minute . Această rețetă de la Foodnetwork necesită cimbru, ulei de măsline, zahăr granulat și făină. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană . Ținând cont de toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 0% , care poate fi îmbunătățit. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Cookinghow Penne Alla Vodka , Fettuccine Alla Carbonara, With No Crem Necessary și Linguine Alla Carbonara .

Pizza cu salsa de pui cu fajita

Rețeta Salsa Chicken Fajita Pizza îți poate satisface pofta mexicană în aproximativ 35 de minute . Această rețetă servește 6 și costă 2,57 USD per porție. O porție conține 484 de calorii , 30 g de proteine și 23 g de grăsimi . Dacă aveți la îndemână piept de pui, ardei gras, smântână și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Funcționează bine ca fel principal. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 52% . Acest scor este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Fajita Pita de pui , Ardei gras umplut Fajita de pui și Paillards de pui cu salsa de clementine .

Friptură Pizzaiola

Friptura Pizzaiola ar putea fi doar rețeta fără gluten, fără lactate, paleolitică și primară pe care ați căutat-o. Acest fel principal are 329 de calorii , 34 g de proteine și 14 g de grăsimi per porție. Pentru 3,11 USD per porție , această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă de la Foodnetwork are 40 de fani. Un amestec de sare cușer, fulgi de piper, usturoi și o mână de alte ingrediente este tot ce este necesar pentru a face această rețetă atât de aromată. Este perfect pentru ziua indragostitilor . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 98% , ceea ce este extraordinar. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Friptura de Entrecote cu sparanghel , Friptura de flanc cu sos de ciuperci și Friptura de flanc asiatic .

Pizza cu piper, ceapă și feta

Uită să ieși să mănânci sau să comanzi mâncare la pachet de fiecare dată când ai poftă de mâncare mediteraneană. Încercați să faceți acasă pizzan cu piper, ceapă și feta. Această rețetă servește 6. Acest fel principal are 1357 de calorii , 45 g de proteine și 30 g de grăsime per porție. Pentru 6,31 USD per porție , această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 41 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Vă este adus de Allrecipes. Mergeți la magazin și luați sare, crusta de pizza, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . Cu un scor de lingură de 0% , acest fel de mâncare este îmbunătățibil. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Alouette® Baby Brie® Pizza caramelizată cu ardei și ceapă , Salată de roșii, castraveți și ceapă cu brânză Feta: Mâncare reală convenabilă și mini salată de ardei umplute cu feta .

Pâine cu drojdie de afine

Pâinea cu drojdie de afine este o rețetă lacto ovo vegetariană cu 16 porții. O porție conține 144 de calorii , 4 g de proteine și 2 g de grăsimi . Pentru 26 de cenți per porție , această rețetă acoperă 5% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Vă este adus de Taste of Home. Mergeți la magazin și luați apă, coajă de portocală, unt și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 30 de minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 28% . Acest scor este destul de prost. Pâine de toamnă cu drojdie de mere , pâine brună fără drojdie și pizza integrală fără drojdie cu usturoi prăjit, cartofi dulci și ceapă sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Excelent desert de dovleac

Great Pumpkin Dessert este un desert care servește 16. O porție conține 503 calorii , 8 g de proteine și 27 g de grăsimi . Pentru 1,06 USD per porție , această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 107 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Această rețetă de la Taste of Home necesită amestec de prăjitură, ouă, dovleac solid și nuci. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute . În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 54% . Încercați Great Gazpacho , Great Greek Salad și Pecan Pumpkin Pie Desert Pizza cu arțar frișcă pentru rețete similare.

Calzone ușor

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încearcă Easy Calzone. Această rețetă servește 4 și costă 1,88 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 31 g de proteine , 26 g de grăsimi și un total de 520 de calorii . 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână sos de pizza, carne de vită măcinată, rulouri și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Vă este adus de Taste of Home. Este o rețetă la preț rezonabil pentru fanii mâncărurilor mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 51% . Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Calzone de cârnați , Calzone de somon afumat și Mascarpone și Batoane proteice ușoare, naturale .

Barci cu dovleac spaghete

Spaghetti Squash Boats ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru aperitive. Această rețetă fără gluten, lacto ovo vegetariană și primară servește 6 și costă 65 de cenți per porție . O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4 g de proteine , 2 g de grăsimi și un total de 73 de calorii . 58 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Această rețetă de la Taste of Home necesită sare, brânză mozzarella parțial degresată, ciuperci și ciuperci. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor solid de 67% . Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Spaghetti Squash Boats , Salată de crab în bărci cu avocado și Zucchini Pizza Boats .

Sandvișuri cu șuncă și brie

Reteta Sandwich-uri cu Ham 'n' Brie se poate face in aproximativ 20 de minute . Această rețetă servește 6 și costă 1,38 USD per porție. Acest fel principal are 494 de calorii , 25 g de proteine și 30 g de grăsime per porție. Dacă aveți brioșe, maioneză, muștar dijon și alte câteva ingrediente la îndemână, le puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 46% . Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Alouette Crème De Brie Shrimp Cups , Alouette® Cranberry Brie și Alouette® Baby Brie® Caramelized Pepper and Onion Pizza .

Videoclipuri pentru a face mâncăruri în stil american Pizza italiană diferite
New York Pizza vs. Pizza italianăEste timpul ca italienii și newyorkezii să discute, vă iubesc pe amândoi, așa că cea mai bună pizza de casă să câștige. Oțel de copt pe care îl folosesc:...
Mancare in Roma - Pizza pe lemne - ItaliaTrecând la niște pizzerii din Roma Trastevere. Acest loc m-a făcut să mă întorc și să-l filmez.
Mănânc cea mai bună pizza din lume din ITALIAAm călătorit la Napoli, Italia, în căutarea celei mai bune pizza din lume. NU a dezamăgit!! Napoli este renumită pentru pizza Napoletana...
Cea mai bună pizza din Napoli Cele mai bune dintre cele mai buneINSIDER a mers la patru dintre cele mai bine cotate și a vorbit despre pizzerii din Napoli pentru a afla care este cu adevărat cea mai bună dintre cele mai bune.
Cum se face aluatul de pizza napolitanÎn acest tutorial, vă voi arăta cum să faceți un aluat de pizza napolitan! Dacă vă place să treceți direct la realizarea, mergeți la 2:33 Puteți...
Sfaturi și trucuri pentru mesele americane Pizza italiană
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea americană Pizza italiană