AcasăAlimente traditionaleFriptură de curcan

Faceți o friptură de curcan de neuitat cu umplutură

Sezonul sărbătorilor este aproape și nu există o modalitate mai bună de a sărbători decât cu un curcan fript delicios, cu umplutură, care îi va lăsa pe oaspeții să își dorească mai mult. În calitate de bucătar experimentat, știi că cheia pentru a face un curcan fript de neuitat este în procesul de preparare și gătire. De la selectarea păsării perfecte până la pregătirea umpluturii, există mulți pași de urmat pentru a vă asigura că curcanul dvs. iese fraged, suculent și plin de aromă. În acest articol, vă vom împărtăși câteva dintre sfaturile și trucurile noastre de top pentru a vă ajuta să faceți un curcan fript delicios, care va fi punctul culminant al sărbătorii dvs. de sărbători. Deci, haideți să începem și să facem din acest sezon sărbători unul de amintit!

Alegerea curcanului potrivit

Primul pas pentru a face un curcan fript de neuitat este alegerea păsării potrivite. Există multe tipuri diferite de curcani disponibile și fiecare are propria sa aromă și textura unică. Iată câteva sfaturi care vă vor ajuta să alegeți curcanul perfect pentru sărbătoarea dvs. de sărbători.

1. Determinați dimensiunea curcanului

Atunci când alegeți un curcan, este important să luați în considerare dimensiunea păsării. O regulă de bază bună este să planificați 1 kilogram de curcan de persoană. Deci, dacă așteptați 10 invitați, veți avea nevoie de un curcan de 10 kilograme. Rețineți că curcanii mai mari vor dura mai mult timp să se gătească, așa că planificați în consecință.

2. Alege proaspăt peste congelat

În timp ce curcanii congelați sunt convenabil, curcanii proaspeți sunt adesea mai aromați și fragezi. Dacă este posibil, alegeți un curcan proaspăt de la măcelaria locală sau de la magazinul alimentar. Nu numai că va avea un gust mai bun, dar va fi și mai ușor de lucrat atunci când va veni timpul să gătești.

3. Luați în considerare rasa curcanului

Există multe rase diferite de curcani disponibile, fiecare cu aroma și textura unică. Unele dintre cele mai populare rase includ Broad-Breasted White, Bronze și Heritage. Dacă sunteți în căutarea unei arome clasice, tradiționale, alegeți un alb cu pieptul lat. Dacă doriți ceva mai aromat, încercați un curcan Bronze sau Heritage.

Odată ce ați ales curcanul perfect, este timpul să îl pregătiți pentru gătit.

Idei de masă americane Friptură de curcan
Friptură

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați friptura. Această rețetă face 10 porții cu 516 calorii, 55g de proteine, și 31g de grăsime fiecare. Pentru $1.95 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și întreg 30 dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 10 minute. Un amestec de oțet de vin, sare și piper, ardei habanero și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este solid. Încercați Friptură de curcan cu pecan, cârnați și umplutură de castane și șalotă prăjită, Yankee Pot Roast-faceți o friptură perfectă cu oala noastră, este ușor de făcut, și Friptură Simplă La Cuptor Friptură De Porc pentru rețete similare.

Friptură de curcan cu cârnați-umplutură de varză

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați curcanul prăjit cu umplutură de cârnați-varză. Această rețetă servește 12 și costă 2,26 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 78g de proteine, 38g de grăsime, și un total de 725 calorii. 20 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Este perfect pentru Ziua Recunostintei. Mergeți la magazin și ridicați varză, ceapă, țelină și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este uimitor. Încercați Friptură de curcan cu pecan, cârnați și umplutură de castane și șalotă prăjită, Friptură de curcan cu umplutură de cârnați, și Friptură de curcan cu umplutură pentru rețete similare.

Sos Clasic De Curcan

Sosul clasic de curcan este un sos care servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține în jur de 19g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 180 calorii. Pentru $1.01 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați picături de curcan din tigaia de prăjire, gâtul și măruntaiele din curcan, sare și piper kosher și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă de la Foodnetwork are 2 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Cu o lingură scor de 37%, acest fel de mâncare nu este atât de remarcabil. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Sos Clasic De Curcan, Sos Clasic De Curcan, și Friptură de curcan cu sos clasic de tigaie.

Curcan umplut fiert cu sos Madeira

Curcanul umplut fiert cu sos Madeira este un fără gluten garnitură. Această rețetă servește 14. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 59G de proteine, 27G de grăsime, și un total de 492 calorii. Pentru 3,51 USD pe porție, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 2 ore și 5 minute. Dacă aveți sercial madeira, sare și piper, ouă și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 57%, care este solid. Friptură De Curcan Cu Sos De Madeira, Roast Prime Rib cu sos Madeira și sos de hrean, și Pulpe de pui umplute fierte în sos de roșii sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Curcan prăjit de arțar și sos

Arțar friptură de curcan și sos necesită aproximativ 45 de minute de la început până la sfârșit. Acest fel principal are 431 calorii, 50g de proteine, și 20g de grăsime pe porție. Pentru 1,29 USD pe porție, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 20. 279 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Această rețetă de la Toaterețete necesită cidru de mere, frunze de dafin, maghiran și coajă de lămâie. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunoștinței. Cu o lingură scor de 88%, acest fel de mâncare este excelent. Încearcă Curcan prăjit suculent cu sos de arțar, Curcan prăjit glazurat cu sirop de arțar cu sos Riesling, și Curcan simplu prăjit cu sos bogat de curcan pentru rețete similare.

Curcan fript cu unt cu trufe

Friptură de curcan cu unt de trufe este o rețetă fără gluten și primară, cu 8 porții. Acest fel principal are 895 de calorii, 105 g de proteine și 50 g de grăsime per porție. Pentru 2,19 USD per porție, această rețetă acoperă 38% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun de Ziua Recunoștinței. Această rețetă este plăcută de 267 de bucătari și bucătari. Un amestec de unt cu trufe, cimbru, sare cușer și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează în jur de 3 ore și 45 de minute. Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 95%. Acest scor este extraordinar. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Friptură de curcan cu unt cu trufe, Friptură de curcan cu unt cu trufe negre și sos de vin alb și friptură de curcan cu sos cu trufe.

Friptură De Curcan Salisbury

Friptura Salisbury de curcan ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă face 8 porții cu 197 calorii, 25g de proteine, și 4G de grăsime fiecare. Pentru 1,75 USD pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. Această rețetă de la Allrecetes necesită apă, cremă condensată de supă de ciuperci, amestec de supă de ceapă și ou. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 4 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmăriți un lactate gratuit dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor solid spoonacular de 49%. Încearcă Friptură Salisbury (Curcan ), Friptură De Curcan Salisbury, și Friptură De Curcan Salisbury pentru rețete similare.

Curcan Prăjit Cu Umplutură Gustoasă De Castane

Friptura de curcan cu umplutură gustoasă de castane ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul principal. Această rețetă face 9 porții cu 1657 calorii, 112g de proteine, și 73G de grăsime fiecare. Pentru $ 3.9 pe portie, această rețetă acoperă 57% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Este perfect pentru Ziua Recunostintei. Este adus la tine de Toțiretete. Mergeți la magazin și ridicați cimbru, castane, țelină și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 83%, acest fel de mâncare este minunat. Încercați Curcan prăjit cu pecan, cârnați și umplutură de castane și ceapă prăjită, Friptură de curcan cu umplutură de castane, și Friptură De Curcan Cu Umplutură De Castane pentru rețete similare.

Brioșe de friptură cu sos de grătar

Dacă doriți să adăugați mai multe rețete de grătar în cutia dvs. de rețete, brioșe de carne cu sos de grătar ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 39 g de proteine, 72 g de grăsimi și un total de 1119 calorii. Pentru 4,48 USD per porție, această rețetă acoperă 42% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Funcționează bine ca un mic dejun. Vă este adus de Foodnetwork. 637 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați cartofi baby Yukon Gold, sos de grătar afumat, pesmet și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Ziua Tatălui va fi și mai specială cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor super lingură de 95%. Rețete similare sunt brioșe de carne cu grătar fără gluten, chifte de carne cu sos de grătar de mure și friptură de curcan glazurată cu sos de grătar.

Curcan Prăjit Frecat De Salvie

Sage-frecat friptură de curcan ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $1.63 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 80g de proteine, 29G de grăsime, și un total de 668 calorii. Această rețetă servește 12. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de pâine veche de o zi, sare, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunostintei. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 4 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este destul de bun. Încercați Curcan fript frecat de salvie cu sos de lămâie, Pesto De Salvie-Pui Fript Frecat, și Curcan frecat de salvie pentru rețete similare.

Videoclipuri pentru a face mâncăruri în stil american Friptură de curcan diferite
Friptură de curcan sigură Jamie OliverJamie vă arată cum să vă faceți cina de Crăciun de neuitat cu rețeta sa sigură pentru curcan suculent și suculent.
Prăjiți un curcan cu Gordon RamsayGordon Ramsay a demonstrat cum să perfecționezi prăjirea unui curcan. Cursul suprem de gătit al lui Gordon Ramsay...
Cum să prăjiți un curcanUrmăriți-ne pe Facebook! - facebook.com/buzzfeedtasty MUZICA Above The Clouds Licențiat prin intermediul rețelei audio, realizat de BFMP...
Primul tău curcan! Curcan fript ușor pentru începători de sărbători!Aflați cum să faceți un curcan ușor fript pentru începători! - Vizitați pentru ingrediente, mai multe rețete...
Andy face curcanul de Ziua Recunoștinței din bucătăria de test Bon AppétitA găti un curcan perfect, plăcut mulțimii de Ziua Recunoștinței, poate fi o sarcină descurajantă, dar nu trebuie să fie. Bucătăria de testare...
Sfaturi și trucuri pentru mesele americane Friptură de curcan
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea americană Friptură de curcan