AcasăDeserturiCheesecake

Învață rețete americane de cheesecake

Dacă există un lucru pentru care americanii sunt cunoscuți, este dragostea lor pentru cheesecake. Cremos, bogat și indulgent, cheesecake este un desert care a fost savurat de oameni din întreaga lume de secole. Dar ce face cheesecake-ul american atât de special? Este folosirea cremei de brânză acidulată, a crustei crocante de biscuiți Graham sau a nesfârșitului varietate de toppinguri și arome? Dacă ți-ai dorit vreodată să înveți cum să faci un cheesecake delicios în stil american, atunci ești în locul potrivit. În acest articol, vom explora unele dintre cele mai bune rețete de cheesecake din Statele Unite, de la stilul clasic New York până la variații fructate și decadente. Așa că, indiferent dacă ești un brutar de casă experimentat sau un novice în cheesecake, pregătește-te să-ți răsfăț de dulce și să descoperi cele mai bune rețete americane de cheesecake.

Istoria Cheesecake-ului în America

Cheesecake a fost un desert popular în America de la începutul anilor 1900. Inițial, a fost făcut cu un amestec de cremă de brânză, ouă și zahăr și copt într-o crustă de biscuit Graham. Primul cheesecake din comerț a fost făcut de celebrul deli din New York, Lindy's, în 1929. De atunci, cheesecake-ul a devenit un desert de bază în casele și restaurantele americane.

Unul dintre cele mai populare tipuri de cheesecake american este cheesecake-ul în stil New York. Această rețetă clasică are o umplutură densă, cremoasă, făcută cu o combinație de cremă de brânză, ouă și zahăr și este de obicei coaptă într-o crustă de biscuit Graham. Cheesecake-ul în stil New York este cunoscut pentru aroma sa acidulată și textura netedă.

Un alt tip popular de cheesecake american este cheesecake-ul în stil Chicago. Această rețetă are o textură mai pufoasă decât cea în stil New York, datorită adăugării de smântână sau smântână groasă la umplutură. Cheesecake-ul în stil Chicago este, de asemenea, cunoscut pentru aspectul său înalt, aproape asemănător unui tort și pentru o crustă untosă făcută cu prăjituri scurte.

Sfaturi pentru a face Cheesecakeul perfect

A face cheesecake-ul perfect poate fi o provocare, dar cu câteva sfaturi și trucuri, poți crea un desert delicios care să-ți impresioneze prietenii și familia. Iată câteva sfaturi pentru a face cheesecake-ul perfect:

1. Utilizați ingrediente la temperatura camerei: Pentru a asigura un cheesecake neted și cremos, asigurați-vă că toate ingredientele, în special crema de brânză și ouăle, sunt la temperatura camerei înainte de a începe.

2. Nu amestecați în exces: Amestecarea excesivă a aluatului poate duce la un cheesecake dens și dur. Amestecați ingredientele până când sunt pur și simplu combinate și netede.

3. Folosiți o baie de apă: o baie de apă vă ajută să creați o coacere umedă și uniformă, prevenind crăparea cheesecake-ului. Înfășurați fundul tăvii arcuite cu folie, apoi puneți-o într-o tigaie mai mare umplută cu apă fierbinte.

4. Se lasa sa se raceasca Incet: Dupa copt, lasa cheesecake-ul sa se raceasca in cuptor cu usa usor intredeschisa. Acest lucru ajută la prevenirea fisurilor și asigură o textură netedă.

5. Răciți peste noapte: Răciți-vă cheesecake-ul în frigider peste noapte pentru a permite aromelor să se topească și textura să se stabilească corect.

Acum că aveți câteva sfaturi despre cum să faceți cheesecake-ul perfect, haideți să ne aprofundăm în câteva rețete delicioase de cheesecake american.

Idei de masă americane Cheesecake
Biscuiti cu mere cu caramel

Biscuiții cu mere caramel necesită aproximativ 1 oră de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă lacto ovo vegetariană are 271 de calorii , 6 g de proteine și 9 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 24 și costă 66 de cenți per porție. 13 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Halloween-ul va fi și mai special cu această rețetă. Câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest desert. Vă este adus de Allrecipes. Un amestec de nuci, zahăr de cofetarie, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 30% , ceea ce este destul de rău. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Tort cu mere cu glazură de zahăr brun caramel , porumb caramel infuzat cu mere și tartă cu mere-cheesecake cu glazură de caramel sărat .

Cheesecake cu ierburi savuroase

Rețeta Cheesecake cu ierburi sarate poate fi făcută în aproximativ 50 de minute . O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6 g de proteine , 11 g de grăsimi și un total de 184 de calorii . Această rețetă servește 24 și costă 83 de cenți per porție. Mergeți la magazin și luați busuioc, căței de usturoi și piper portocaliu și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Vă este adus de Taste of Home. Cu un scor de 29% , acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare includ crostini de radicchio și prosciutto sărați, acoperiți cu sapa dulce siropoasă ,roșii sărate prăjite încet cu filet de hamsii și upma cu ardei, morcovi și roșii (terci de griș sărat) .

Aperitive Cheesecake cu ciuperci

Aperitive de prăjitură cu ciuperci necesită aproximativ 40 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 78 de cenți per porție , această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. Vă uitați la silueta? Această rețetă lacto ovo vegetariană are 171 de calorii , 5 g de proteine și 13 g de grăsime per porție. Mergeți la magazin și luați cutie de brânză frișcă, brânză fontina, unt și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Această rețetă de la Taste of Home are 1 fani. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 27% . Acest scor nu este atât de mare. Rețete similare sunt Aperitive cu avocado și languste , Aperitive cu pui de bivoliță fără os și Aperitive cu vinete Caprese .

Cheesecake cu ananas cu kiwi

Cheesecake cu ananas cu kiwi ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 14 și costă 1,07 USD per porție. O porție conține 394 de calorii , 7 g de proteine și 24 g de grăsimi . Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . Această rețetă de la Taste of Home necesită unt, kiwi, zahăr și brânză ricotta din carton. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este foarte rău (dar încă se poate repara). Rețete similare sunt Kiwi Mousse , Kiwi Strawberry Flan și Kiwi Strawberry Tart .

Ciorchini de stafide cu nuci

Clusterele de stafide cu nuci ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de aperitiv. Această rețetă servește 15 și costă 24 de cenți per porție. O porție conține 114 calorii , 1 g de proteine și 7 g de grăsimi . Dacă aveți la îndemână nuci, stafide, chipsuri de ciocolată semidulce și alte câteva ingrediente, le puteți face. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, paleolitică și primară . Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este foarte rău (dar încă se poate repara). Încercați Cheesecake cu ciocolată cu nuci , orez cu nuci și Tort cu condimente și stafide morcovi și ananas pentru rețete similare.

Amestecul crocant și cu nuci

Rețeta Crisp and Nutty Mix se poate face în aproximativ 20 de minute . Această rețetă face 16 porții cu 289 de calorii , 9 g de proteine și 13 g de grăsime fiecare. Pentru 99 de cenți per porție , această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Mergeți la magazin și cumpărați sâmburi de floarea soarelui, cheerios cu mai multe cereale, afine și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Taste of Home. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană . Cu un scor de lingură de 70% , acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Cheesecake cu ciocolată și nuci , orez cu nuci și prăjitură cu capul în jos cu smochine proaspete, nuci, rozmarin și un Chardonnay crocant cu citrice .

Budincă de napolitană Viva Las Vanilla

Budinca de napolitană Viva Las Vanilla durează aproximativ 2 ore de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 8 și costă 1,72 USD per porție. O porție conține 754 de calorii , 10 g de proteine și 28 g de grăsimi . Vă este adus de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână caise, zahăr, sirop de ciocolată și alte câteva ingrediente, le puteți face. Doar puțini oameni le-a plăcut foarte mult acest desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 0% , care poate fi îmbunătățit. Rețete similare includ budincă de pâine cu cremă de căpșuni și vanilie cu nucă de cocos prăjită , budincă de prăjitură cu brânză, vanilie și boabe de căpșuni și prăjitură cu pandișpan de vanilie cu budincă de moca de ciocolată .

Batoane Golden Butter Cheesecake

Batoanele Golden Butter Cheesecake durează aproximativ 10 minute de la început până la sfârșit. Acest desert are 285 de calorii , 3 g de proteine și 19 g de grăsime per porție. Pentru 61 de cenți per porție , această rețetă acoperă 1% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 16. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă de la Allrecipes necesită unt, extract de vanilie, aluat de rulouri de semilună și ou. Cu un scor de lingură de 0% , acest fel de mâncare este îmbunătățibil. Blondiile Golden Oreo cu unt de arahide , Nautul auriu cu coriandru, usturoi, roșii uscate la soare și brânză de capră și supa cremă aurie de ciuperci cu eșalotă crocantă și cremă frage sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Poussins de petrecere cu cușcuș festiv

Party Poussins cu cușcuș festiv necesită aproximativ 1 oră și 45 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 6 porții cu 484 de calorii , 12 g de proteine și 11 g de grăsime fiecare. Pentru 1,28 USD per porție , această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați ulei de măsline obișnuit, zahăr, frunze de coriandru și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Funcționează bine ca garnitură. Vă este adus de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără lactate . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este foarte rău (dar încă se poate repara). Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Nasi Minyak (Orez festiv din Malaezia) , Hot Cheesy Bacon Party Dip și Lemon Party Cheesecake .

Cheesecake Cannoli

Cheesecake Cannoli durează aproximativ 1 oră și 30 de minute de la început până la sfârșit. Acest desert are 393 de calorii , 17 g de proteine și 20 g de grăsime per porție. Pentru 87 de cenți per porție , această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. Vă este adusă de Taste of Home. 142 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână ouă, fulgi de ciocolată semidulce, extract de vanilie și alte câteva ingrediente, le puteți face. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 47% . Acest scor este bun. Dacă îți place această rețetă, s-ar putea să-ți placă și rețete precum Cannoli , Cannoli cu parmezan și Prăjitură cu cremă de cannoli cu zmeură .

Videoclipuri pentru a face mâncăruri în stil american Cheesecake diferite
American Cheesecake I amerikanischer Käsekuchen I super cremigRezept: Unsere Küchenutensilien: Muzica de: Josh ...
Schneller American Cheesecake mit Himbeertopping - einfach, cremig und sehr lecker, Rezept # 97American Cheesecake Rezept - Heute backe ich einen super leckeren amerikanischen Käsekuchen, der ganz unkompliziert ist.
New York Cheesecake I Käsekuchen backen im New York Style I Cheesecake Synchron-BackenRezept: Link-uri zu den anderen Rezepten: Esslust ...
CHEESECAKE AMERICAN: Käsekuchen Rezept mit Keksboden einfach & schnellDieser American Cheesecake ist das perfekte Käsekuchen Rezept. Der Keksboden ist einfach gemacht und die Cheesecake ...
Cea mai bună rețetă de cheesecake din New York Bucătărie emojiIngrediente Ø18cm 120g biscuiti 60g unt topit 400g crema de branza Grasime integrala 120g zahar granulat 200g smantana sau 100g...
New York Cheesecake Käsekuchen BakeClubDirecția din Brooklyn kommt dieses New York Cheesecake Rezept mit Blaubeer-Topping. Und ist mal eine schöne Abwechslung ...
Sfaturi și trucuri pentru mesele americane Cheesecake